top of page
  • Foto van schrijverNathalie Cornelis

Koolhydraatarme avocado met ei uit de oven



Ingrediënten

  • 1 avocado

  • 2 eieren

  • 2 plakjes zalm gerookt

  • 1 el dille vers

  • 1/2 tl zwarte peper

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.

  • Halveer de avocado en verwijder de pit.

  • Maak de holletjes iets groter door er wat avocado uit te scheppen.

  • Leg in ieder holletje een plakje gerookte zalm.

  • Breek vervolgens in ieder holletje een ei.

  • Bestrooi met een beetje peper.

  • Leg de avocado's op een rooster en stop deze 15 minuten in de oven.

  • Kijk na 15 minuten of het ei goed gestold is. Haal ze dan uit de oven en verdeel er de dille over.

  • Eet smakelijk!

Bron: https://makkelijkafvallen.nl/recepten/koolhydraatarme-lunch-gevulde-avocado-met-ei/



2 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page